Publikationen zur Geschichte
des Gärtner- und Häckermuseums

Eißing, Stephanie/Habel, Hubertus: Bambergs „Gärtnerei“ im Museum, in: Bund Heimat und Umwelt in Deutschland (Hg.): Ess- und Tafelkultur – Kultureller Austausch in Europa, Band zur Tagung 3.-4.12.2018, Kulmbach (im Druck).

Eißing, Stephanie/Habel, Hubertus: Blickpunkt „Grünes Erbe“: 40 Jahre Gärtner- und Häckermuseum, Studioausstellung im Gärtner- und Häckermuseum, 19.5.-3.11.2019.

Habel, Hubertus: Von der Gärtnerei zum Kulturerbe, in: van Essenberg, Oliver (Hg.): Lebensart genießen in und um Bamberg, Bamberg ³2015, S. 19.

Hubertus Habel: Das Gärtner- und Häckermuseum in Bamberg, in: Frankenland, 66/2014/3, S. 198-206.

Verein Gärtner- und Häckermuseum e. V. (Hg.): 30 Jahre Gärtner- und Häckermuseum 1979 – 2009, Bamberg 2009.

Roth, Elisabeth: Gärtner- und Häcker-Museum in Bamberg, München 1986. (Museumsführer)